La baya de Licia Lycium barbarum también se conoce como la baya de cabra escarlata o la baya de goji asiática o cura. Es originaria de China, Tíbet y Mongolia, donde crece tanto en las colinas como en los valles. Vale la pena saber que esta valiosa planta también se puede cultivar con éxito en Polonia.
Wolfdog es un pariente cercano del tomate y la patata.En Polonia, es principalmente decorativa como planta de cobertura con flores ornamentales y frutas. Los arbustos crecen de 1 a 3 m, las ramitas son delgadas, de color gris claro, espinosas, inicialmente elevadas, luego cuelgan en forma de arco. Los ornamentos son flores de color rosa-morado que aparecen de junio a agosto y frutos rojos en octubre.Las hojas de color verde oscuro de Lancet se arrojan durante el invierno. El arbusto crece rápidamente y, gracias a la producción de numerosas excrecencias, cubre grandes espacios, creando matorrales espinosos que son difíciles de atravesar.
El wolfberry no tiene grandes requisitos de hábitat. Crece en suelos arenosos y arcillosos, débiles y secos, aunque prefiere suelos bien drenados. Tolera lugares parcial e incluso completamente sombreados, pero florece mejor y fructifica al sol. Soporta heladas de hasta -26 °C, y más si se cubren las raíces con mantillo orgánico. En el primer año después de la siembra, es más seguro cubrir todos los arbustos durante el invierno. La planta sobrevive a la desecación a corto plazo, pero es mucho menos capaz de desbordar el sustrato.
La baya licia funciona bien en setos sueltos. Se puede plantar con éxito en posiciones difíciles, por ejemplo, en suelos pobres y debido a excrecencias, en pendientes.
Para dar forma a la planta y limitar su crecimiento, corte los arbustos cada primavera, antes de la floración, acortando los brotes aprox.1/3 de la longitud. También puede podar en otros momentos, durante la temporada de crecimiento. En primavera también se eliminan los brotes marchitos y se cortan las ramitas viejas y leñosas, lo que estimulará a la planta a producir brotes en los que se formen las flores.
Las plantas Heal están disponibles en viveros de macetas, por lo que se pueden plantar durante la temporada de crecimiento. La distancia entre los arbustos debe ser de aproximadamente 1,5 m, porque las plantas se espesan rápidamente y producen brotes desde las raíces.
Los frutos de wolfberry son dulces, de forma oblonga, de hasta 2 cm de largoMaduran en octubre. Se recogen sacudiéndolas sobre láminas especiales, porque las frescas, al tocarlas con las manos, se oscurecen por la reacción de oxidación. La fruta se seca a la sombra para que conserve su valor nutritivo
Goi se cultiva por sus propiedades curativas. Los chinos lo han valorado durante siglos, incl. para ralentizar los procesos de envejecimiento, e incluso prolongar significativamente la vida (tienen uno de los niveles más altos de antioxidantes).
Los arándanos son ricos en 19 aminoácidos diferentes, incluidos 8 aminoácidos esenciales (no producidos en el cuerpo humano), contienen oligoelementos como zinc, hierro (tres veces más que las espinacas), cobre, calcio, germanio ( tiene efecto anticancerígeno), selenio, fósforo, vitaminas: B1, B2, B6 y vitamina de la juventud E. Son una de las fuentes más ricas en carotenoides, entre ellos el betacaroteno (vitamina A).
La fruta fresca tiene 50 veces más vitamina C que las naranjas, aunque pierden algo cuando se secan. Las bayas de goi contienen ácidos grasos esenciales, como el ácido linoleico, que ayuda a perder peso, y el ácido omega-6. El beta-sisterol en los arándanos tiene un efecto antiinflamatorio y reduce los niveles de colesterol. Comer fruta ayuda a mejorar la inmunidad, fortalecer el hígado y, según la medicina china, también la fertilidad y la circulación.
Los arándanos se utilizan como sedantes y analgésicos,para tratar la inflamación, la irritación de la piel, la anemia, la tos y las hemorragias nasales.Según algunos estudios científicos, se supone que el fruto de la baya de goji puede ser útil en el tratamiento del cáncer. Las frutas curativas estimulan al cuerpo a producir hormona de crecimiento natural, que inhibe el proceso de envejecimiento, y el alto contenido de luteína y zeaxantina contribuye significativamente a mejorar la vista.
Usar valor
Debido al hecho de que la baya de Licia pertenece a una familia en la que muchas plantas son venenosas para las solanáceas, los frutos verdes pueden ser tóxicos. Las bayas maduras son aptas para el consumo, que se pueden usar en varias formas: frescas, como jugo, secas. Los chinos preparan sopas con el fruto de esta planta, y los brotes tiernos y las hojas se comen como verdura, por ejemplo, en ensaladas.
