Las plantas de frutos silvestres no se pueden subestimar. Su valor debe medirse en muchos niveles, porque combinan los valores de las plantas ornamentales y de utilidad. Algunos crecen completamente silvestres, otros, sin embargo, se han establecido bien y crecen en condiciones de jardín.
Muchas especies silvestres tienen sus formas nobles, que generalmente se distinguen por una mejor calidad de la fruta y características de desarrollo ligeramente modificadasEste es el caso, por ejemplo, del saúco, el cornejo o el serbal de montaña ceniza). Entre las variedades de saúco, cabe recomendar, entre otras'Sampo', 'Alleso' y 'Samyl'.
Casi todas las partes del arbusto tienen propiedades curativas. La fruta es adecuada para jugos, jarabes, mermeladas, mermelada de ciruela y mermelada. Los arbustos crecen bien en humus y suelo húmedo, los plantamos en primavera u otoño.
Dogwood tiene frutas jugosas, agridulces que varían en color desde el amarillo hasta el carmín. Muchas variedades nobles provienen de Ucrania, por ejemplo, 'Elegantnyj', 'Korałłówj Marka', 'Wydubieckij', 'Ekzoticznij', 'Jantarnyj'.Los arbustos alcanzan una altura de unos 5 metros y prácticamente no requieren mantenimiento.
No son atacados por enfermedades ni plagas. La fruta se puede comer cruda o procesada. La medicina popular los usaba para tratar dolencias estomacales. Muchas personas elogian el sabor y el aroma del popular cornejo.
Incluso el serbal tiene variedades de frutas frescas, una de las mejores es 'Rosina'.Sus frutos maduran al final del verano, se pueden comer crudos, procesados en mousses, mermeladas, conservas o utilizados para producir sorbas. Entre otras especies silvestres no descritas aquí, vale la pena mencionar el membrillo japonés, que florece rojo en marzo/abril y produce frutos fragantes.
Fuentes de sanidad vegetal
Cabe destacar también un manzano decorativo en varias especies y variedades que florecen en blanco o rosa en mayo y dan frutos coloridos.Cerezo con fragantes flores blancas que aparecen en abril / Mayo, por otro lado, debido a la fruta negra, así como a la cereza peluda, que se distingue por hojas afieltradas, flores de color rosa-blanco y frutos rojos comestibles que maduran en junio.
