Grill se puede encontrar en casi todos los jardines polacos, donde es imprescindible. Con los años, asar a la parrilla se ha convertido en una forma de entretenimiento y relajación, y comer es uno de los favoritos. Aunque asar comida es un placer,limpiar la parrillaya no es una de las actividades más populares. Sin embargo, para que la parrilla realice sus funciones correctamente y durante mucho tiempo, y que los platos preparados en ella sean sabrosos, debemos cuidarla adecuadamente. Veacómo y con qué limpiar la parrillay conozca las mejoresformas caseras de limpiar la parrilla !
La limpieza de la parrilla debe hacerse regularmente, después de cada uso
Independientemente de si tiene una parrilla tradicional de carbón, gas o eléctrica -cada tipo de parrilla debe limpiarse regularmente , preferiblemente después de cada uso. No solo por motivos estéticos, sino también por motivos de salud. Recuerde, sin embargo, queel método de limpieza de la parrilla debe adaptarse a su tipoLimpiamos cada tipo de parrilla de manera ligeramente diferente.
Limpieza de la parrilla de carbón
Si deseamantener la parrilla limpia , es importante evitar que se ensucie. Por lo tanto, se recomienda poner los alimentos a la parrilla en bandejas de aluminio o envolverlos en papel de aluminio. Además de , evitará que la parrilla se ensucie , también evitará que la grasa gotee sobre la cámara de combustión. Esto es importante porque cuando se quema la grasa, se libera humo tóxico, del cual las toxinas pueden penetrar en los alimentos asados.Así queusando bandejas y papel de aluminio, no solo cuidaremos la limpieza de la parrilla, sino también nuestra salud
Después de cada cocción,limpie bien la rejilla de la parrilla, quemando los restos de comidaLuego, mientras todavía está caliente, pero no caliente, elimine los residuos restantes con un cuchillo de acero inoxidable. cepillo de cerdas. Este cepillo es perfecto tanto paralimpieza de parrillas de hierro fundido como de aceroSi la parrilla está muy sucia y el cepillo por sí solo no es suficiente, uselimpieza de parrillas caseras que consiste en utilizar una mezcla de agua, vinagre y jabón.
PrecauciónEs más fácil quitar la grasa cuando la parrilla no está completamente fría. Sin embargo, no se debe verter agua en el recipiente de la parrilla mientras la briqueta todavía está encendida. El uso de este método puede hacer que la parrilla se oxide.
- Las toallitas para rodillos son perfectas para limpiar la parrilla de una parrilla de carbón (p.Paños ligeros y suaves de Vileda) - muy práctico y fácil de usar. Gracias a su gran capacidad de absorción, recogerán fácilmente la grasa, mejor que una toalla de papel que se usa a menudo para este propósito. También debemos recordar limpiar a fondo la bandeja de carbón (después de vaciar el tanque de cenizas frías) y el exterior de la carcasa del dispositivo.
La carcasa de la parrilla debe lavarse periódicamente, inmediatamente después de enfriarse, con agua corriente y un paño de cocina. Vale la pena elegir uno que no raye la superficie, por ejemplo, el lavavajillas Pur Active con una fuerte capa abrasiva de poliuretano, que puede manejar incluso la suciedad más pesada. No utilice agentes fuertes ya que pueden dañar la capa pintada de la parrilla. Para evitar que la parrilla se oxide, después de terminar el trabajo, todos los elementos de la carcasa y el recipiente de la parrilla deben secarse completamente con paños de viscosa - aconseja Piotr Piecha, un experto de la marca Vileda.
Es bueno saberlo
Para evitar una suciedad intensa en la parrilla de carbón,use BBQ Bricken lugar de carbón. requieren el uso de leña, no se desmoronan ni dejan suciedad en la parrilla.
Limpieza de la parrilla de gas
Antes de comenzarlimpiar la parrilla de gas , asegúrese de desconectar el suministro de gas. El siguiente paso es desmontar la parrilla y limpiar las piezas. Como en el caso de la parrilla de carbón, también en la parrilla de gaslo más importante es limpiar cuidadosamente la parrillaRaspar los restos de comida con una aspiradora y quitar la suciedad más gruesa con un alambre cepillo.
En la parrilla de gas, debajo de los quemadores, hay una bandeja especial: un escurridor, a través del cual el exceso de jugo y grasa de los alimentos asados fluye hacia la bandeja de aluminio.Expulse la bandeja y enjuagueya que la grasa que tiene puede incendiarse. Si ya hemos asado varias veces, lavemos también los rieles de aroma que cubren los quemadores en las parrillas de gas. Recuerde tambiénlimpiar los elementos de suministro de gasLuego ensamble todas las partes, enciéndalas y séquelas.
Para que la barbacoa de gas nos sirva durante mucho tiempo y funcione sin problemas, una vez al año es recomendableimpregnar la parrilla con aceite en sprayA la hora de guardar el equipo es necesario Asegure el cilindro de gas: debe cerrarse herméticamente y colocarse en una habitación segura, fresca y sombreada en una posición estable.
Limpieza de la parrilla de gas
Limpieza parrilla eléctrica
Existe la idea errónea entre muchos propietarios de este dispositivo de que, dado que se asa en una parrilla eléctrica sin el uso de grasa, y el teflón es una capa a la que no se pega la comida, no es necesariolimpieza regular de la parrilla eléctrica.
¡Nada podría estar más equivocado! Después de cada asado, queda una capa invisible de grasa o comida en la placa de cocción. Y cada uso posterior calentará y quemará los residuos, lo que afectará la calidad y el sabor de los alimentos que se están preparando.
- A la hora de elegirlimpiadores y accesorios para el lavado de la placa de la parrilla eléctrica , debemos prestar atención a elegir aquellos que no rayen la superficie de teflón y que sean adecuados al grado de suciedad de la placa. Retire la suciedad pequeña del tablerocon un paño suave y humedecido de viscosaSi, por el contrario, la superficie está quemada y grasosause una esponja que no raye el delicado teflón superficies , por ejemplo, Pur Active (certificado por DuPont). También puede usar una preparación especial que ayudará a eliminar la suciedad grasosa - explica Piotr Piecha.
No olvidemos que es igualmente importante almacenar la parrillacorrectamente después de que termine la temporada . El dispositivo limpio debe colocarse en una habitación seca donde esperará de forma segura el próximo año.
