Ruta(Ruta graveolens) es una planta a base de hierbas fácil de cultivar con una amplia gama de aplicaciones. En Polonia, se ha cultivado durante mucho tiempo en jardines rurales como planta ceremonial de bodas y en plantaciones de hierbas.Las propiedades curativas de la ruta comúnhicieron que esta planta fuera utilizada no solo en medicina sino también en cosmética. Vea cómocultivar la ruda comúny descubra lo que puede serusando la hierba de la ruda¡creciendo en su jardín!
Ruta ordinaria - Ruta graveolens
Fig. depositphotos.com
Ruta ordinaria - propiedades
La ruda común es una planta perenne alta(crece hasta unos 100 cm de altura) con un tallo ramificado y leñoso en la parte inferior, cubierto de hojas plumosas. Cuando miramos las hojas de ruda desde abajo, a contraluz, resulta que las hojas se traslucen como si estuvieran perforadas. Esto se debe a la presencia de los depósitos de petróleo.Flores de ruda de color amarillo verdosoflorecen en la parte superior de los brotes de junio a julio, y el fruto es una bolsa marrón. Toda la planta está cubierta de una flor azulada y desprende un olor a almizcle. Laspropiedades curativas de la ruda , debido al contenido de muchos alcaloides diferentes y aceite esencial en la hierba de ruda, hablan a favor del cultivo de esta planta.
La hierba ruda(Rutae herba) y sus hojas (Rutae folium) se utilizan como materia prima medicinal. Las puntas de las plantas se cosechan antes de la floración y luego se secan en un lugar aireado.Hierba ruta, contiene principios activos talescomo:
- alcaloides(hasta 39 alcaloides de varios grupos químicos, incluidos los alcaloides de quinolina, furoquinolina y acridina),
- aceite esencial , que contiene compuestos monoterpénicos, incluidos limoneno, mentol, linalol y α y β-pineno,
- cumarinasy sus derivados metílicos e hidroxilados,
- flavonoides(rutina, quercetina, kaempferol),
- ácidos fenólicos(ácido clorogénico, ácido ferúlico, ácido protocatequico, ácido p-hidroxibenzoico, ácido p-cumárico),
- y cantidades muy pequeñas de lignanos, polisacáridos y lípidos.
Ruta común - hojas
Fig. Dinkum, CC0, Wikimedia Commons
El efecto curativo de la rutinase utilizaba hace siglos, cuando se le atribuía sus propiedades diastólicas y diuréticas, la capacidad de mejorar la vista y desintoxicar el organismo, así como efectos abortivos .También vale la pena tener en cuentalos efectos beneficiosos de la ruta sobre el sistema circulatorio , la posibilidad de usarla en el tratamiento de las varices y la prevención de la aterosclerosis, o para aliviar los síntomas de la psoriasis. Actualmente, se están realizando investigaciones sobre laspropiedades anticancerígenas de la rutinay las posibilidades de usar su hierba en el tratamiento de la esclerosis múltiple.
¡Es bueno saberlo!
La ruda común dio su nombre a una sustancia química llamada rutina que, cuando se combina con la vitamina C, forma parte de muchos medicamentos para los resfriados y la inmunidad. Esto se justifica porque la rutina ralentiza la oxidación de la vitamina C. La rutina también tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, fortalece los vasos sanguíneos, tiene un efecto anticoagulante y puede reducir las molestias inducidas por alergias.
Ruta ordinaria - aplicación
La ruda común se ha utilizado en medicina, cocina y cosmetología . En la Edad Media, se consideraba un afrodisíaco.
A veceslos extractos de ruda se utilizanpara las migrañas y los períodos dolorosos.
Se recomienda el uso de preparados de rudaen aterosclerosis e hipertensión y en el caso de alta permeabilidad de los vasos sanguíneos. El aceite esencial contenido en la hierba y las hojas de la ruda se utiliza para perfumar jabones y cremas.
Conhierba de ruda seca , podemos usarla en casa de 3 formas:
- infusión(Se vierten 2 cucharadas de hierba sobre un vaso de agua hirviendo y se dejan reposar durante una hora, luego se filtran y se usan para lavar, enjuagar y aplicar compresas),
- extracto de aceite(se vierte medio vaso de ruda con 200 ml de aceite a 60°C, se sella en un frasco y se deja digerir durante 10 días, después de filtrarlo se puede frotar en la piel en áreas ulceradas, con lesiones purulentas, hematomas, varices o urticaria),
- tintura(verter 300 ml de alcohol al 40% sobre media taza de ruda, dejar actuar 2 semanas, luego filtrar y usar externamente para frotar y lavar).
En la cocina, la ruta común se puede utilizarpara aromatizar vodkas y licores. Las hojas de ruda frescas y secas se utilizan como especias. En la cocina alemana, la ruda se añade al pescado, al queso y a la caza, mientras que en Italia se añade al vino, a los cócteles y al vinagre de hierbas.
Ruta se puede mezclar con hierbas como estragón, salvia, apio de monte y mejorana para crearuna mezcla aromática de hierbas . Será una gran adición a ensaladas, salsas de carne y platos vegetarianos.
Para preparar una mezcla de hierbas aromáticasnecesitará: 1-2 puntas de ruda, 2 brotes de estragón, 1 salvia, 1 hoja de apio y tallo de mejorana. Las hierbas deben picarse finamente, mezclarse y agregarse a la comida.
Ruta también se usa en el jardíncomo planta que repele a los gatos (no les gusta el olor a ruda) y como planta melífera que atrae a las abejas benéficas.
Ruta común en el jardín
Fig. I. Sáček, senior, CC0, Wikimedia Commons
Rutina ordinaria - contraindicaciones
A pesar de las valiosaspropiedades curativas de la ruda , debe recordarse que también existen numerosascontraindicaciones para el uso de la ruda . Estos son los más importantes:
- Tocar la hierba fresca ruda puede causar dermatitis ampollosa en personas sensibles . Por lo tanto, tenga cuidado si va a cosechar la hierba por primera vez. También es mejor usar guantes protectores.
- La hierba de ruda contiene furanocumarinas, que sensibilizan la piel al sol (fotosensibilización)Por lo tanto, evite el sol y la radiación UV de otras fuentes durante el tratamiento de rutina. También debemos recordar que la fotosensibilización ocurre con mayor frecuencia en primavera y verano, por lo que durante este período es mejor evitar el uso de preparaciones de la rutina habitual.
- No se recomienda que las mujeres usen dosis más altas de extractos de rudaya que esto puede causar contracciones uterinas excesivas y sangrado excesivo, e incluso aborto espontáneo en mujeres embarazadas. En el pasado, la ruda se usaba solo como una medida abortiva. Por lo tantolas mujeres embarazadas no deben usar ningún suplemento de la rutina
- Los hombres que intentan tener un bebé no deben usar la ruda ordinaria , porque esta hierba puede debilitar la motilidad del esperma.
Dermatitis ampollosa después del contacto con la ruta común
Fig. Vicente, CC0, Wikimedia Commons
Ruta - cultivo en el jardín
Common rout se puede cultivaren suelos arenosos y franco-arenosos, aunque rinde mucho mejor en suelos fértiles. Prefiere suelos con un alto contenido de calcio.El pH recomendado del suelo es de 6,6 a 7,2. Ruta se siente mejor a pleno sol.Un jardín de rocas o una cama de hierbas será un lugar ideal para cultivar la ruta comúnen compañía de otras hierbas.La ruda crece particularmente bien junto a la salvia y el tomilloRecuerde no plantar la ruda junto a la mejorana, porque se dañan entre sí.
El cuidado adecuado es importante para el éxito del cultivorutina de cuidado , y sobre todo su recorte.El corte de rutinase realiza en primavera, cortando los brotes de la planta hasta los tallos lignificados. Si el hábito de la planta se vuelve demasiado flojo, también puede acortar los brotes después de la floración.Las rutas excesivamente voluminosas también se pueden dividir en primavera , y se deben plantar nuevas plantas cada 30 cm.
No se recomiendaabonar el camino , porque en un suelo excesivamente enriquecido, esta planta producirá muchos brotes no lignificados que se congelarán en invierno.Si evitamos este error, disfrutaremos de la Rutina Ordinaria durante muchos años. Solo recuerde quees recomendable cubrirde abeto, turba seca o paja en el invierno, especialmente siel lugar donde se encuentra la ruta comúnexpuestos a heladas. En lugares protegidos y apartados, la ruda pasa el invierno bastante bien sin protección.
La rodera sin podar adquiere una forma excesivamente suelta
Fig. pixabay.com
Por lo general, no es necesarioriego de rutinaya que esta planta se desarrolla muy bien en suelos secos. Gracias a esto, se puede plantar en laderas secas, cerca de muros de jardines y en otros lugares soleados donde haya f alta de humedad.
La ruda común se propaga a partir de semillas , que se siembran en primavera (en abril) para una inspección o semillero. La emergencia ocurre después de 2-3 semanas. Las plántulas se plantan permanentemente a fines de mayo o principios de junio, espaciadas 40 x 40 cm.Las plantas en el primer año solo producirán una roseta de hojas, y no florecerán hasta el próximo año
La propagación de la rudatambién se puede hacer en primavera por división, lo cual Mencioné un momento antes, y por esquejes de brotes. Para ello, a finales de verano, se toman esquejes parcialmente lignificados y se enraizan en una inspección en frío. Un buen sustrato será tierra de compost mezclada con arena gruesa y grava fina
Cosecha y secado de la ruda
La materia prima vegetal son las hojas y la rudaSe cosechan dos veces a finales de junio y julio ya finales de agosto, cortando plantas de 10-15 cm de altura. El secado de la materia prima debe realizarse a una temperatura no superior a 35°C, en lugares ventilados y sombreados.
MSc Ing. Joanna Białows
