La grosella blanca es relativamente impopular, pero es muy adecuada para el cultivo amateur. Sus requisitos de crecimiento son idénticos a los de la grosella roja, y la fruta es una rica fuente de vitamina C y muchos otros nutrientes. Son aptas para consumo directo y para conservas, aunque su color ciertamente no es tan atractivo como en el caso de la grosella roja.
Grosella blanca
Grosella blanca - cultivo
Grosella blancase puede cultivar en todo el país.Al igual que la grosella roja, comienza a crecer un poco más tarde que la grosella negra, por lo que sus flores no son tan susceptibles al daño por heladas. Los arbustos deben plantarse en lugares soleados, pueden ser llanuras o pendientes ligeras. Si tienen muy poco sol (por ejemplo, si crecen a la sombra de los árboles), la fructificación será mucho más débil y la fruta será más pequeña.
El cultivo de la grosella blancase realiza mejor en suelos fértiles con humus y una reacción ligeramente ácida. En suelos más ligeros también funciona, pero entonces debemos prestar más atención a un riego suficiente de los arbustos, el sustrato siempre debe estar húmedo. Las grosellas no deben plantarse en suelos muy pesados, arcillosos y encharcados, en depresiones del suelo.
Grosella blanca - plantación
Las plántulas de grosella blancasuelen estar disponibles como plantas extraídas del suelo, del llamado raíz expuesta. Podemos plantarlas en otoño (octubre a noviembre) o primavera (marzo a principios de abril).En primavera, es mejor plantar lo antes posible, justo después de que el suelo se haya descongelado y secado. Recuerda plantar las plantas unos 5 cm más profundas de lo que crecieron en el vivero. El espacio entre los arbustos debe ser de 1 a 1,5 m Después de plantar, los arbustos deben cortarse bajos, dejando una yema por encima del suelo. Esto estimulará a la planta a florecer y crear nuevos brotes.
El procedimiento es ligeramente diferente en el caso degrosella blancaen forma de pera (injertada en el tronco). En este caso, después de plantar, los troncos se atan a tutores para evitar que se rompan y los brotes se cortan en 8-10 yemas. Plantamos tales plantas cada 1 m
Nos ocupamos de las plantas vendidas en contenedores de una manera aún diferente. Estas grosellas se pueden plantar durante la temporada de crecimiento, desde la primavera hasta el otoño, y no es necesario podarlas después de plantarlas.
Independientemente de si plantamos plantas con las raíces abiertas o en macetas, después de la siembra, se deben regar abundantemente y se debe cubrir la tierra debajo de ellas. Para este fin se puede utilizar aserrín, estiércol compostado o corteza de pino.
Protección de la grosella blanca - enfermedades y plagas
El cultivo de grosellas blancas en un huerto familiar o huerto está respaldado por el hecho de que está menos infectado por enfermedades y plagas que la grosella negra. Si se nota daño en la planta, se deben eliminar los órganos afectados. Los arbustos también deben rociarse con estiércol líquido o extractos de cola de caballo, cebolla, ajo u ortiga. Evitarán en gran medida la aparición de plagas como el pulgón de la grosella (en primavera provoca la deformación y decoloración de las hojas apicales), el pulgón de la grosella (cogollos hinchados de forma poco natural) o los enrolladores (sus orugas provocan el rizado de las hojas). hojas apicales e inhibir el desarrollo de brotes). Pulverizar con preparaciones naturales hasta cierto punto también reduce las enfermedades fúngicas de las grosellas.
Grosella blanca - variedades
Blanco con Juterbog
Esta es probablemente la variedad de grosella blanca más cultivadaLos frutos de esta variedad maduran a mediados de julio, su pulpa es agridulce, con un sabor suave. Es una variedad fértil que fructifica temprano. Su ventaja es también la resistencia a las hojas de grosella. Desafortunadamente, es sensible a la sequía y sus flores pueden dañarse con las heladas primaverales.
Zitavia
Los frutos de esta variedad maduran a mediados de julio. Son grandes y se juntan en racimos largos. De sabor mucho más dulce que la grosella roja, lo que las hace más adecuadas para el consumo directo. Esvariedad de grosella blancapoco susceptible a enfermedades y perfecta para plantar en un carril en casi cualquier suelo.
Werdavía
Variedad con un tiempo de maduración medio, de crecimiento medio-fuerte y porte ligeramente rastrero. Apto para el cultivo en espaldera. Los frutos de esta variedad son de tamaño mediano, pero si se dejan en el arbusto hasta que estén completamente maduros, se vuelven muy sabrosos y dulces. Vale la pena plantar esta variedad si quieres comer grosellas directamente del arbusto.
Blanka
Es unavariedad tardía de grosella blanca , sus frutos maduran recién entre julio y agosto. En la segunda quincena de agosto, cuando los frutos aún no están completamente maduros, tienen un sabor agrio y son perfectos para conservas. A principios de agosto, cuando están completamente maduros, se vuelven dulces, perfectos para el consumo directo. La variedad es muy fértil y produce racimos largos salpicados de fruta. Sensibilidad de la flor a las heladas - media
