Melisa(Melissa officinalis) es una hierba mediterránea perenne con un intenso aroma a limón. Se aprecian laspropiedades curativas de la melisaEsta planta también se utiliza en la cocina como especia, y en el jardín puede acompañar a las verduras, mejorando su crecimiento o realizar funciones decorativas en un macizo . Vea cómo se vecultivar toronjil en el jardíny en una maceta y cuándo sembrarsemillas de toronjil
Bálsamo de limón - Melissa officinalis
Toronjil - aplicación
El uso del bálsamo de limónpuede ser múltiple. A la hora de plantarla en el jardín, merece la pena aprovechar sus beneficios decorativos, culinarios y para la salud. Durante añosel toronjil ha sido valorado como planta melífera , atrayendo abejas al jardín. Este señuelo son pequeñas flores de toronjil de color amarillo brillante que aparecen en primavera y verano. En el pasado, las hojas de toronjil se frotaban en las colmenas nuevas, lo que garantizaba que los insectos se asentaran en ellas.
También vale la pena usartoronjil como planta ornamentalSe puede plantar con éxito en las afueras de un macizo de flores para pequeños setos y bordes de hasta 60 cm de altura. Sus hojas onduladas se ven bien, con un color que va del verde intenso al amarillo verdoso. Si quieres aprovechar las cualidades decorativas de esta planta, merece la pena buscarmelisa variedad 'Variegata' , con hojas de borde claro. Gracias a la melisa, podrás sentir un agradable aroma a limón encima de la cama.Por eso, también recomiendomelisa para plantar en macetasen terrazas y en jardines perfumados, en todos los lugares y rincones donde poder relajarse. También vale la pena plantar en las camas con vegetales crucíferos, ya que favorece su cultivo.
El toronjil en la cocinaes un excelente complemento para platos y ensaladas. Para este propósito, se pueden arrancar hojas frescas de toronjil durante la temporada de crecimiento. Su intenso aroma a limón las hace idóneas para añadir a ensaladas de lechuga, tomate o pepino como sustituto del espolvoreado de zumo de limón.El toronjil también se usacomo condimento para carnes, especialmente aves y pescados. Esta hierba combina bien con sopas de frutas y postres, y agregar algunas hojas al té preparado o a la compota la enriquecerá con un agradable aroma a limón.
Melisa - propiedades curativas
Laspropiedades curativas del toronjiltambién son muy valiosas, lo que esta planta debe principalmente a los aceites esenciales contenidos en sus hojas.Tiene un efecto calmante, ayuda en el tratamiento de migrañas, insomnio y neurosis, así como problemas digestivos.
Melissa Oil(Oleum melisse) también se recomienda para mujeres que sufren del dolor menstrual. Se aprecian laspropiedades antibacterianas del toronjil , gracias a las cuales puede utilizarse externamente en forma de compresas de hierbas frescas para abrasiones, heridas, zonas hinchadas y para picaduras de insectos.El aceite de bálsamo de limónse usa a veces en masajes antidepresivos y en enfermedades pulmonares. También es un buen repelente de insectos.
Bálsamo de limón - cultivo
El cultivo de toronjilse puede cultivar tanto en macetas como en un jardín en el suelo, donde la planta puede sobrevivir 3-4 años si se asegura adecuadamente para el invierno. Cabe recordar que, como hierba de las regiones mediterráneas, es extremadamente termófila. La melisa requiere una posición soleada (aunque también puede manejarla en semisombra) y, a ser posible, resguardada del viento. Los requisitos de suelo del bálsamo de limónno son altos, la planta crece bien en cualquier suelo de jardín medio. La tierra ideal para el toronjil debe ser bastante ligera pero rica en humus, con una reacción ligeramente ácida a neutra.
¿Cuándo sembrar semillas de melisa?
Las semillas de toronjilse siembran mejor en la segunda quincena de marzo en un semillero o en casa en cajas en el alféizar de la ventana. La plántula obtenida, previo endurecimiento, se podrá plantar en exterior en la segunda quincena de mayo, cuando pase el riesgo de heladas. Si no tenemos las condiciones para preparar las plántulas o no tenemos suficiente espacio después de sembrar otras plantas,semillas de melisa se pueden sembrartambién directamente en el suelo a principios de mayo.
Plantación de toronjil
Las plántulas de toronjildeben cultivarse con una separación de 30x40 cm. Las plantas jóvenes son sensibles al secado excesivo, por lo que después de plantar, el suelo debe regarse abundantemente y luego no debe dejarse secar.El riego regular de la melisa es necesario, especialmente cuando se cultiva en macetas en balcones y terrazas. ¿Cuándo recolectar zorros de melisa?
La hierba de toronjil se cosechados veces: justo antes de la floración o al comienzo (generalmente en junio) y la segunda vez en agosto. Se secan plantas enteras o las hojas mismas, que son las materias primas herbales más valiosas. Lo mejor es recolectar hojas y tallos frondosos de 10-15 cm de largo. Para secar las plantas cortadas o las hojas sueltas, espárzalas sueltas en un lugar ventilado y sombreado con una temperatura que no exceda los 30 °C.
Hojas frescas de toronjil, utilizada como complemento de platos, se puede recolectar durante toda la temporada desde la primavera hasta el otoño.
Nota:El toronjil seco pierde su sabor a limón. Por tanto, si queremos tener un añadido aromático a los platos, lo mejor es recoger hojas frescas según sea necesario.
Es posible invernar bálsamo de limón en el jardín , sin embargo, requiere dragar las plantas en otoño, antes de que comiencen las heladas.Esto evitará que se congelen. En la práctica, sin embargo, como lo confirman las entradas en nuestro foro, el toronjil inverna bien en muchas personas sin él. Mucho probablemente depende simplemente de las condiciones en el sitio de cultivo (si es lo suficientemente cálido y está protegido del viento). Las plantas cultivadas en macetas en balcones y terrazas deben trasladarse a una habitación fresca protegida contra las heladas durante el invierno o enterrarse en el suelo para evitar que las raíces se congelen.
Dado que el toronjil crece bien durante 3-4 años, Vale la pena rejuvenecer las plantas cada 3 años. Para hacer esto, desenterrarlos y dividir sus grupos. Antes de plantar las plantas divididas, es una buena idea cubrir el suelo con compost bien descompuesto. De esta manera,el cultivo de toronjil en el jardínpuede continuar durante muchos años.
