La rotación de cultivos de hortalizas , es decir, plantar diferentes especies de plantas hortícolas en una misma parcela, mejora su crecimiento y rendimiento, y ayuda a evitar la transmisión de enfermedades y plagas. Por lo tanto, vale la pena saberqué vegetales plantarpara mantenerlos sanos y sabrosos. Aquí hay 3 ejemplos excelentespara la rotación de cultivos de vegetales en su parcela¡Aprenda el secreto de los vegetales saludables de su propio jardín!
Rotación de cultivos de hortalizas en la parcela. ¿Qué verduras plantar después de ti mismo?
Fig. pixabay.com
¿Por qué es tan importante la rotación de cultivos?
"Los beneficios de la rotación de cultivos , es decir, el traslado anual de cultivos pertenecientes a una misma familia a otros lugares, ya eran conocidos por los antiguos griegos y romanos.La rotación de cultivos de hortalizas en la parcela evita que se acumulen en el suelo plagas y agentes causantes de enfermedades, incluidas aquellas que hay que evitar a toda costa, como los nematodos de las raíces (que afectan especialmente al tomate y la patata), la sífilis de la col, gangrena la base del tallo de la leguminosa o pudrición blanca de la cebollaEl cultivo constante de la misma especie en un solo lugar también reduce el rendimiento, porque agotan unilateralmente el suelo de los nutrientes que necesitan. ¡Y, sin embargo,
las verduras tienen requisitos nutricionales diferentes ! Cada vez hay más voraces entre ellos. Además, diferentes tipos de vegetales, dependiendo del tamaño de sus raíces, se benefician de los nutrientes que se encuentran en las diferentes capas del suelo."
RecuerdeEl principio de la rotación de cultivos en la parcela es simple y lógico.Todas las hortalizas pertenecientes a una misma familia suelen sufrir las mismas enfermedades y suelen ser atacadas por las mismas plagas. La aplicación de la rotación de cultivos es especialmente requerida por las solanáceas, leguminosas, crucíferas y tubérculos.
¿Cómo utilizar la rotación de cultivos de hortalizas en la parcela?
Las plantas como la zanahoria, el perejil y la remolacha se caracterizan por tener un sistema radicular profundo y absorben los nutrientes de las capas más profundas del suelo, mientras que la lechuga o la cebolla desarrollan sus raíces justo debajo de la superficie.
Verduras que tienen un sistema de raíces más profundo y son menos exigentesse cultivan en el segundo o tercer año después del estiércolAsí que si fertilizamos una parte de nuestro jardín con estiércol cada 2 -3 años, en la parte abonada en otoño, debemos cultivar hortalizas en primavera que requieran un alto contenido de nutrientes y humus en la tierra.
La mejor rotación de cultivos de hortalizasse obtiene cuando dividimos la huerta en cuatro partes iguales y las plantamos de acuerdo con las siguientes reglas: una cama con plantas con altos requerimientos nutricionales, otra con medio, una planta pequeña y otra de raíces profundas para abono verde.
De año en año , se debe cambiar la siembra de las camas , es decir: las plantas de tamaño mediano se colocan en el campo después de las plantas con requisitos altos, al año siguiente con las pequeñas, y en el cuarto año, los fertilizantes verdes preparan el lugar para el próximo cultivo de hortalizas con grandes expectativas.
A continuación encontraráreglas para el uso de la rotación de cultivos de hortalizasen la parcela para la primera de nuestras camas. En la segunda fila lo empezamos a usar al año siguiente, en la tercera fila en el tercero, y así sucesivamente
Rotación de cultivos de hortalizas en la parcela - ejemplo 1
Año 1
En la cama plantamos apio, cuyo sistema de raíces está fuertemente desarrollado y alcanza incluso 1,5 m de profundidad en el suelo. Antes del cultivo, fertilice la cama con estiércol. Cultivamos apio a partir de plántulas producidas en una habitación cálida. Debido a los altos requisitos de calor, no debe apresurarse a plantar apio en la cama. Un cultivo demasiado temprano puede hacer que la planta florezca prematuramente.
Año 2
Al año siguiente, en la misma parcela se plantan plantas de abono verde, aumentando el contenido de humus y la cantidad de nutrientes en el suelo, además de mejorar su estructura.
Año 3
En el tercer año, plantamos la misma parcela con lechuga, que tiene un sistema de raíces poco desarrollado, pero tiene altos requerimientos nutricionales. Funciona bien después de las plantas como fertilizante verde, lo que enriquecerá el suelo con nutrientes.
Año 4
En el cuarto año, plantamos un puerro en la cama, cuyo sistema de raíces es muy fuerte y crece hasta 50 cm, por lo que la cama se puede cubrir adicionalmente con estiércol u otros fertilizantes orgánicos.
Fig. © Joanna Białowąs
Rotación de cultivos de hortalizas en la parcela - ejemplo 2
Año 1
"La cama está cubierta con estiércol para el cultivo de papas. Les gusta el suelo fértil y ligeramente ácido. Las papas son un cultivo tradicional que limpia tierras abandonadas. Crecen exuberantes y efectivamente ahogan las malas hierbas.
"Año 2
Al año siguiente, la misma parcela sigue siendo lo suficientemente fértil para cultivar tubérculos. Estos vegetales prefieren un suelo ligero, ligeramente alcalino, por lo que si es demasiado ácido, el suelo debe ser encalado.
Año 3 En el tercer año, fertilizamos la misma parcela nuevamente, esta vez con leguminosas, por ejemplo, frijoles. Toman nitrógeno atmosférico y lo almacenan en sus raíces. Después de cosechar los cultivos, dejamos los restos de las verduras en el suelo, y el nitrógeno liberado después de su descomposición será muy útil para las verduras crucíferas.
Año 4
A las verduras crucíferas les gusta crecer en tierra compacta, así que deja que la tierra se asiente bien durante el invierno antes de plantarla. Antes de eso, limítelo nuevamente (si es necesario), porque al peor enemigo de estos vegetales, es decir, la sífilis del repollo, no le gusta el suelo alcalino.
Fig. © Joanna Białowąs
Rotación de cultivos de vegetales en la parcela - ejemplo 3
Año 1
La cama está cubierta de estiércol y cultivamos repollo blanco en ella. El sistema de raíces del repollo es muy fuerte y crece muy profundamente en el suelo.
Año 2
Al año siguiente, en la misma parcela se plantan plantas para abono verde, por ejemplo, lupino o arveja, que aumentan el contenido de humus y la cantidad de nutrientes en el suelo.
Año 3
"En el tercer año, en el mismo lecho se planta cebolla, que por su sistema radicular poco profundo requiere suelos fértiles, permeables y con gran capacidad hídrica. Por lo tanto, será perfecto para las plantas de abono verde que dejan un soporte limpio.
"Año 4
En el último año, sembramos espinaca, que tiene requerimientos nutricionales medios. Siembra las espinacas vegetales en hileras cada 20-25 cm de marzo a mayo
Fig. © Joanna Białowąs
MSc Ing. Joanna Białows
