Dado que el edamame no es una variedad especial de soja, sino solo una cierta etapa en la madurez de sus semillas, la tecnología de cultivo permanece sin cambios. La soja tiene una temporada de crecimiento larga porque se cultiva en un día corto. Sin embargo, hoy en día existen muchas nuevas variedades adaptadas a las condiciones del largo día. Esto es lo que debemos elegir.
Contenido:
- Edamame - cultivo
- Edamame: ¿cuándo recogerlo?
Edamame - cultivo
La soja se cultiva sembrando semillas directamente en el suelo. Las sembramos a finales de abril yV en hileras distantes, cada 20-25 cm. A la planta no le gusta la siembra profunda, lo más ventajoso será una profundidad de 3-5 cm
La soja prefiere lugares cálidos y soleados. Si las plantas carecen de luz, sus tallos comienzan a alargarse en exceso, bloqueando la formación de brotes laterales y frutos.
La soja es más sensible al calor durante las fases de floración y formación de frutos. La temperatura óptima del aire en estos períodos debe ser de 21-22 ° C. Si la temperatura del aire desciende a 14 °C o menos, las plantas dejan de crecer y prosperar.
Cuando cultive soja, recuerde que le gustan los suelos cálidos, fértiles y humus con una gran capacidad de agua. Bien drenado, con una reacción cercana a la neutra.Nunca cultive soja en suelos ácidos, ya que esto alterará el mecanismo de nutrición de la planta y conducirá a una reducción drástica de los rendimientos. Antes de comenzar la siembra, se debe verificar la temperatura y el nivel de humedad del suelo. La soja se siembra en suelo calentado a más de 8 °C.
En suelos ricos en nutrientes, la soja se cultiva en el tercer año después del estiércol, en suelos ligeros y pobres en humus, en el segundo año. Además, en primavera es bueno abonar la tierra con compost. La soja responde muy bien al uso integral de fertilizantes minerales y orgánicos. Gracias a la simbiosis con las bacterias papilares, se autoabastece de nitrógeno. Es importante alimentar la soya con micronutrientes que aumentan la calidad del cultivo, comoboro, molibdeno y zinc
La soja tiene un fuerte sistema de raíces, por lo que no le teme a la sequía. La excepción es el período de floración y desarrollo de las vainas: debido a la f alta de agua, las semillas pueden secarse. Por lo tanto, cuando se cultiva soya en una estación cálida y seca, el riego es esencial.Sin embargo, debe evitarse el riego excesivo de las plantas, ya que esto puede provocar la inundación del sistema de raíces y, por lo tanto, reducir el rendimiento. Para mantener el agua en el suelo y evitar su evaporación, vale la pena cubrir las plantas con paja o compost.
Edamame: ¿cuándo recogerlo?
Las vainas verdes se cosechan 35-40 días después de la siembra. La recolección se realiza a mano para evitar daños. Las vainas de edamame deben ser de color verde claro. Amarillentos u oscurecidos indican que la soja está madurando por completo.
