El invierno y el comienzo de la primavera son despiadados para el cuerpo humano, no solo por las bajas temperaturas. Poniéndonos ropa gruesa y abrigada, cortamos el flujo de luz y aire de la piel. Comemos más y nuestras comidas son más calóricas. Las verduras y frutas frescas están menos a menudo en la mesaIntentemos cambiarlo para sentir la oleada de fuerza nuevamente en la primavera.
La vitamina y la provitamina A son buenas para la vista y se encuentran en todas las frutas y verduras de color rojo y naranja. La vitamina A se toma mejor con una pequeña cantidad de grasa. Los nervios se fortalecen con las vitaminas B.Se pueden encontrar principalmente en cereales integrales y verduras.La vitamina B1 mejora el estado de ánimo.
El ácido fólico es fundamental en el organismo porque interviene en casi todos los procesos metabólicos. Está presente en vegetales verdes; 200 g de brócoli contienen 0,22 mg de ácido (que es una vitamina B). La vitamina B12, a su vez, protege el corazón y el cerebroEntra en el cuerpo junto con la carne, la leche y la yema.
Vitamina C de tu propio jardín
La vitamina C es responsable de fortalecer el sistema inmunológico y de dormir bienHay mucha en los cítricos, pero también en el pimiento rojo. La vitamina E combate los radicales libres que destruyen las célulasSe encuentra en aceites vegetales de alta calidad, aguacates y nueces. El calcio es un componente básico de los huesos que se encuentra en los productos lácteos. La vitamina D es necesaria para que se absorba bien.
Se forma en la piel cuando el cuerpo se expone al sol (es mucho más difícil en invierno). El requerimiento diario de vitamina D cubre 100 g de dátilesEl hierro interviene en la formación de la sangre y se encuentra en carnes y legumbres. El magnesio es un mineral con un efecto desestresante, gracias al cual es menos probable que nos atrapen los calambres en las pantorrillas y los dolores de cabeza.
