Soy el feliz dueño de un terreno y no puedo imaginar que no pueda cultivar vegetales en él. Aunque ahora puedes conseguir cualquier cosa en las tiendas, la verdura que compres nunca coincidirá con la de tu propio jardín.
Cuando estaba instalando mi huerta, no tenía mucha experiencia y cultivaba la mayoría de las plantas de forma intuitiva. Sin embargo, la práctica hace al maestro, y ahora puedo aconsejar a los jardineros novatos sobre una serie de cuestiones. En primer lugar, no recomiendo fertilizar el suelo con preparaciones artificiales. Yo uso estiércol para este propósito. Le echo agua y la almaceno en un barril situado en la parte más alejada de la parcela.
Aprendí que en la parte sur de la huerta vale la pena sembrar las plantas más bajas (por ejemplo, lechuga, rábanos, zanahorias, cebollas), y más y más arriba en el lado norte. Hago esto porque los soportes en los que se trepan los frijoles, los guisantes, los pepinos o los tomates pueden dar sombra a otras verduras. Si disponemos los macizos de flores de esta manera, el sol tendrá la oportunidad de llegar a todas las plantas
Otra cosa igualmente importante son las fechas de siembra. Para tener verduras frescas durante toda la temporada, trato de plantar variedades tempranas y tardías. Este es el caso de las cebolletas, por ejemplo. Planto algunos en marzo - abril y otro lote en mayo. Recojo el más temprano para cebolletas y cebollas tiernas, y el último se queda para las provisiones de invierno. También siembro pepinos en abril y solo los cubro con tela no tejida para que no se enfríen. Un poco más tarde siembro judías verdes, porque solo lo hago después de los "jardineros fríos". Cuando lo cosecho, preparo una cama de frijoles a mediados de julio. Por lo general, todavía tengo tiempo para cosechar más cultivos antes de las heladas.
Cultivo puerros, apio y tomates a partir de plántulas prefabricadas. En casa, es difícil para mí cultivar plántulas sanas y fuertes, y puedes comprarlas de un productor probado por poco dinero. Estoy seguro de que las plantas darán una buena cosecha. Así que comprar plántulas listas para usar no es un insulto para mí.
Wiesława Badura
