Llegamos a conocer y apreciar las ventajas de estas plantas, por lo general no muy impresionantes, al comienzo del verano.Cuando brilla el sol y las delicias preparadas para la parrilla y las coloridas hojas de lechuga necesitan aromas frescos, resulta cuán valiosa es incluso una pequeña colección de hierbas en una maceta.
Las plantas cultivadas en contenedores, ya sea por f alta de espacio o para complementar las camas de hierbas, están siempre a mano.Podemos usar sus hojas frescas y fragantes tan pronto como se necesiten.
La mayoría de las especies son aptas para macetas.En tales condiciones, las plantas se sienten bien siempre que sus brotes y raíces no crezcan demasiado. Los contenedores tienen muchas ventajas, especialmente para las hierbas mediterráneas. Al romero, la lavanda y el tomillo les gusta cuando el sustrato se calienta rápidamente, y las paredes de la casa o los azulejos de la terraza proporcionan calor adicional.Podemos transferir fácilmente las hierbas a un lugar soleado
Al mismo tiempo, las plantas en macetas a las que les gusta la tierra fresca, como la menta, se pueden colocar fácilmente a la sombra.La menta expansiva no puede apagar los estolones subterráneos en una distancia más largaSi tenemos dificultades para cultivar albahaca o perejil en un macizo de flores, plántelos en una maceta. Veremos que brotan con mayor frecuencia
y crecer sin problemas.
Los olores de las hierbas en macetas colocadas en el balcón o terraza son los más intensos porque nos llegan desde una distancia corta, no esparcidos por el viento. Es importante destacar que también podemos observar y admirar las flores y, a menudo, las hojas multicolores, de color verde claro, púrpura o gris plateado, de forma agradable. Las plantas ganarán en belleza si las ponemos en fundas decorativas
Las composiciones de hierbas requieren macetas o cajas suficientemente grandes. Siempre combinamos plantas con requerimientos similares. Planta el tomillo amante del sol junto a la salvia y la ajedrea. El grupo de pequeñas flores de caléndula naranja enriquecerá el grupo con un aroma afrutado. La apariencia de las hierbas en los recipientes es tan importante como su olor y sabor.
Los aromas van directamente al sistema límbico. Es la parte de nuestro cerebro que es responsable de los sentimientos y las emociones. Así que las fragancias estimulan directamente nuestros sentidos.Por eso nos gustan tanto los aromas limpios y agradables de muchas hierbas
Plantas aromáticas y especiadas como olores de romero, tomillo y mejorana, y cítricos, entre otros hierba luisa, hierba de palmera y tomillo limonero. Los portadores de fragancias son aceites volátiles (esenciales) que se encuentran en las flores, las hojas y, a menudo, también en los brotes.
Las flores huelen sin tocarlas. Las hojas liberan aromas cuando frotamos las láminas de las hojas entre nuestros dedos.Las plantas utilizan los aceites volátiles para defenderse de los insectos voraces y de los mamíferos herbívoros.
Las hierbas mediterráneas huelen más fuerte cuando se cultivan en un lugar muy soleado con suelo infértil. Por lo tanto, deben consumirse con mucha moderación. La excepción es la albahaca