Un lugar para hacer una fogata debe ser tranquilo, pero también cerca de la casa, para que sea conveniente traer leña y comida de la cocina. Por razones de seguridad y en nombre de las buenas relaciones con los vecinos, también es importante la distancia a los edificios (mín. 4 m), vallas (mín. 3 m) y árboles grandes.Incluso si sus extremidades no están directamente sobre el fuego, el aire caliente y las chispas pueden dañar las plantas o provocar un incendio.
El círculo en el que burbujearán las llamas debe tener aproximadamente 100 cm de diámetro y 5-10 cm hundidos en el suelo. Se puede pavimentar con guijarros, ladrillos de clinker o bloques de hormigón. Recuerda que cuanto más liso sea el suelo, más fácil será recoger la ceniza, pero más difícil será apilarla.
Coloque los asientos alrededor del círculo preparado, preferiblemente sin fijarlos permanentemente. Los tocones hechos de madera dura, por ejemplo, roble, son perfectos para este propósitoSu parte inferior, adyacente al suelo, debe ser impregnada, luego servirán por muchos años.Después de que termine la fiesta, vierta agua sobre el fuego o cúbralo con arena.
Las llamas de fuego también pueden jugar en la terraza. En el más grande, vale la pena construir un hogar abierto de ladrillos o piedras. Sus paredes deben ser lo suficientemente altas para colocar la madera de manera estable en el interior y evitar que las chispas se escapen a una distancia peligrosa.Vale la pena planificar el espacio para que pueda sentarse cómodamente alrededor del fuego
En una terraza más pequeña o cuando cambiamos a menudo de disposición en ella, merece la pena colocar una chimenea portátil o chimenea.Los primeros, que suelen consistir en un gran cuenco de cobre, acero o hierro fundido sobre una rejilla, crean la atmósfera de un fuego real. Algunos, después de agregar los accesorios adecuados, se convierten en una parrilla o… en una mesa cómoda.
Chimeneas, biochimeneas, chimeneas
Las chimeneas, en su mayoría de cerámica, hormigón o hierro fundido, también tienen mucho encanto, proporcionan calor mucho tiempo después de que el fuego se haya apagado y, lo que es más importante, sobre todo en zonas urbanizadas, no fuman. Las biochimeneas, es decir, alternativas a las chimeneas tradicionales, también están muy de moda.Cocidos con un biocombustible especial, no emiten humo ni olor, a la vez que son una fuente adicional de calor y un elemento de decoración interesante, a menudo de diseño.
Las biochimeneas suelen parecerse a las chimeneas tradicionales, aunque también puedes encontrar mini dispositivos que parecen más macetas o farolillos de jardín. Las biochimeneas de pared o techo y las biochimeneas empotradas ocupan poco espacio. Recordemos también los candelabros, las antorchas, los farolillos y las lámparas de aceiteEl fuego que juega en ellos en un abrir y cerrar de ojos evocará un escenario mágico para la noche bajo la nube.
¿De árboles caducifolios o coníferos?
La mejor madera para el fuego son las coníferas (pino, abeto, abeto, alerce), porque se enciende fácilmente y arde rápidamente con una llama brillante. Sin embargo, no es adecuado para cocciones prolongadas, por ejemplo, en un caldero, porque da poco calor y deja residuos de alquitrán en los platos.Para cocinar es mejor utilizar madera de hoja caduca (roble, haya, carpe, fresno).
Debido a que es firme y compacto, es difícil de partir y se enciende lentamente. Sin embargo, se quema lenta y uniformemente, emitiendo mucho calor.Los conos también son una buena leña, pero hay que añadirlos con cuidado al fuego, ya que a menudo "disparan" pequeñas astillas calientes.
