Además del sabor inusual de los albaricoques, la apariencia de la fruta también es atractiva.Dependiendo de la variedad, la pulpa puede variar en color desde amarillo claro, pasando por tonos anaranjados, hasta rojoLa piel de variedades conocidas cultivadas en Polonia (como 'Somo' o 'Early Orange') es principalmente de color amarillo - naranja, a menudo moteado o jaspeado y además borroso.
El albaricoque puede ser exigente, aunque los árboles no necesitan muchos tratamientos agrotécnicos. La poda generalmente se limita a cortar ramas enfermas o molestas. A menudo, los árboles se dejan completamente sin tratar. Esto se justifica porque tanto la madera como la corteza son extremadamente susceptibles a las enfermedades fúngicas. Recuerde cubrir las heridas con una preparación adecuada después del corte.La ventaja de los albaricoques es que sus frutos rara vez son atacados por enfermedades y por lo general no requieren protección química.
Lo hacen bastante bien sin rociar en la mayoría de los años. Sin embargo, el crecimiento relativamente fuerte de los árboles puede causar problemas.Hasta ahora, no hemos encontrado buenos portainjertos enanos, lo que significa que después de unos años las plantas son bastante grandes.Antes de plantar el albaricoque, elijamos un lugar adecuado para él, teniendo en cuenta tamaños de copa bastante grandes (a la especie no le gustan las podas fuertes).
El éxito en el cultivo está determinado principalmente por la elección de una posición adecuada. Contrariamente a la creencia popular, los árboles inactivos pueden soportar heladas incluso muy severas.Desafortunadamente, se endurecen bastante rápido después de períodos de deshielo, lo que favorece la formación de daños por heladas en forma de grietas en la corteza o ramas muertas.
La mayoría de los problemas son causados por la floración extremadamente temprana de los árboles. Sucede que las primeras flores aparecen a finales de marzo y abril, es decir, en el momento de las heladas. Incluso una caída de unos pocos grados en la temperatura bajo cero durante la floración provoca la destrucción de las flores y, como resultado, la no fructificación.Para minimizar el riesgo, se recomienda plantar árboles en lugares protegidos y apartados.Evitar el cultivo en depresiones donde se puede acumular aire frío.
Antes de plantar un albaricoque conviene comprobar si la variedad que hemos elegido no se poliniza por accidente. En este caso, necesitaremos otro albaricoquero que aporte el polen necesario para fecundar las flores. A pesar de cierta f alta de fiabilidad en algunos años, el albaricoque da frutos excepcionalmente abundantes.Cuando las heladas no destruyen las flores, en julio todo el árbol se cubre de frutos rojizos.Los rendimientos de un árbol pueden alcanzar incluso varias docenas de kilogramos.
Por esta razón, las ramas a menudo se rompen bajo el peso de la fruta. Las variedades cultivadas en Polonia incluyen Early 'Early Orange', 'Wczesna z Morden' y 'Harcot'. La variedad 'Somo' madura lo último.
Es bueno saberlo
Los albaricoques pertenecen a un pequeño grupo de plantas frutales que reproducen bien las características de la madre durante la reproducción generativa.Esto significa que las plantas que crecerán de la piedra darán frutos no solo similares en apariencia, sino también en sabor.Desafortunadamente, la desventaja de este método de reproducción es un tiempo de espera bastante largo para la fruta, que puede ser de 5 a 6 años.
Variedades de jardín más populares
'Naranja temprana'
Árbol y cogollos resistentes a las bajas temperaturas. Da frutos en julio, la pulpa es jugosa, sabrosa y de color naranja.
Harcot ’
Un árbol fuerte y fértil. Fructifica en julio, el fruto tiene forma de pera y la pulpa es anaranjada.
'Early in Morden'
El árbol tolera bien los descensos de temperatura. Da frutos a mediados de julio, pulpa jugosa y anaranjada
Somo'
Variedad polaca, crece sana. Los frutos son más bien pequeños, maduran a finales de agosto, la pulpa es jugosa.
'Late Rejman'
Variedad de fuerte crecimiento, saludable y fértil. Madura a principios de septiembre, la pulpa es naranja.
