El autor del texto es MSc. Dariusz Dereń
Hasta ahora, en muchas regiones de Polonia, podemos admirar callejones de cerezos centenarios. Porque la historia de estas plantas también es larga. Vale la pena saber que las cerezas y las cerezas se han tratado como una sola especie durante muchos siglos. Solo más tarde hubo una división en dos especies separadas.Probablemente se debió al hecho de que en la naturaleza pueden cruzarse libremente.De esta manera se crearon híbridos llamados cerezos, que se asemejan a las cerezas. un poco, y algunas cerezas.
Las cerezas están especialmente recomendadas para plantaciones de aficionados. Los cerezos se caracterizan por un crecimiento mucho más lento que las cerezas dulces y su hábito es más parecido al de las cerezas. Las frutas, por otro lado, tienen un sabor inusual, algo entre cerezas y cerezas dulces, y es por eso que se plantan con entusiasmo en los jardines.
Hasta hace poco tiempo, las cerezas cultivadas estaban entre los árboles más altos del jardín. Esto se debió a que se injertaron en portainjertos de crecimiento vigoroso. Actualmente, también podemos encontrar cultivares refinados sobre portainjertos mucho más débiles, como Gisela 5 o Colt, que son especialmente adecuados para huertos familiares. Estos árboles ocuparán mucho menos espacio y entrarán en el período de fructificación al menos 2 años antes Las cerezas, por otro lado, son mucho más pequeñas en tamaño, y la corona en sí tiene una forma libre, más bien esférica. Las cerezas se ennoblecen como antiestrés o como cerezas para pájaros. La mayoría de las variedades de cerezas crecen muy bien en ambos portainjertos.
En primer lugar, vale la pena recordar que tanto las cerezas como las cerezas se cortan mejor después de la cosecha. Ambas especies son bastante susceptibles a las enfermedades de la corteza y la madera, y el período de poda de verano promueve la cicatrización rápida de las heridas. Muchas variedades de cerezas tienen una tendencia natural a transferir gradualmente la zona de fructificación al borde de la corona.Generalmente, debemos cortar las cerezas intensamente para que crezcan tantos brotes nuevos como sea posible en la corona. seguramente crecerá. Por supuesto, siempre prestamos atención a la salud del árbol, eliminando los brotes rotos y enfermos.
Desafortunadamente, a menudo sucede que, en pocos días, los estorninos voladores masivos y los chillidos pueden comerse o dañar casi todas las cerezas del árbol.La forma más efectiva, aunque un poco costosa, de deshacerse de los invitados no invitados es comprar un pequeño dispositivo con sonidos grabados de los enemigos naturales de los estorninos. Es cierto que tales dispositivos cuestan al menos varios cientos de zlotys, pero es un gasto durante años, y un dispositivo es suficiente para ahuyentar a los estorninos de un área grande. Otros métodos para disuadir a las aves, por regla general, no son muy efectivos
En Polonia, se han cultivado durante muchos años variedades de cerezas probadas y buenas. Como en otros países europeos, la variedad más popular es Łutówka. Es una variedad de fructificación regular y abundante, y comienza a dar frutos muy temprano.Un rasgo característico de esta variedad son los brotes largos y colgantes. Para evitar que la mitad de la corona quede desnuda, es necesario cortar las ramas regularmente cada añoDe otras variedades, podemos recomendar la variedad North Star, cuyo fruto madura unos 10 días antes que el medio de la corona. Debido a la alta salud de los árboles, esta variedad es especialmente adecuada para huertos familiares. Desde hace varios años, también se encuentran disponibles variedades de crianza polaca, tales como: Agat, Diadem, Sabina y Lucyna.Estas son variedades menos fértiles, pero también aptas para el cultivo amateur.
En Polonia, los llamados cerezas de zumo, que incluyen todas las variedades mencionadas.Pero también están disponibles en puntos de guardería, los llamados vasos de cerezas, que se diferencian de los exprimidores en que tienen un jugo incoloroNo son aptos para conservas, pero son excepcionalmente sabrosos.
En el caso de las cerezas, relativamente poco ha cambiado en la selección de variedades en los últimos años, mientras que en el caso de las cerezas, se han creado muchas variedades nuevas y valiosas.
Las primeras variedades de cerezas maduran en la segunda quincena de junio. Tales variedades incluyen: Rivan, Burlat y Kunzego. Estas son valiosas variedades de aficionados con frutas de postre.
Vale la pena recomendar las siguientes variedades: Regina, Kordia, Oktavia y Summit con frutos muy grandes, a menudo superando los 10 g
Como curiosidad de huerta, puede plantar la antigua pero valiosa variedad amarilla Donissen, cuyos frutos, incluso cuando están completamente maduros, tienen un único, porque … color amarillo claro de la piel.
Las cerezas comienzan a florecer en la tercera década de abril. En el caso de las variedades más tempranas, los primeros frutos se pueden recolectar a las 5 semanas. La forma en que se colocan los botones florales es característica de la cereza dulce. La llamada capullos de ramo.La fruta más hermosa crece en ellos y en brotes cortos en la base de los brotes del año pasado.A su vez, la mayoría de las variedades de cerezas dan frutos en plantas anuales, por lo que el objetivo de cortar esta especie es asegurar tantos brotes jóvenes como sea posible
Las cerezas son una especie exótica, lo que significa que se necesita una variedad diferente para la polinización.Para una fructificación abundante, es necesario plantar al menos dos variedades que se polinicen mutuamente. En el caso de las cerezas, la cosa es más fácil, ya que la gran mayoría de variedades se autopolinizan y no hay necesidad de plantar otros polinizadores.