La autora del texto es la Dra. Katarzyna Wróblewska
Para muchos de nosotros, la cocina es el corazón del hogar. Aquí tomas tu café de la mañana, preparas y comes comidas y hablas. Sin embargo, no todas las plantas toleran un "microclima" de cocina específico, porque aquí prevalecen condiciones especialesEl aire suele estar saturado de pesados vapores grasosos que salen de las macetas y se depositan en las hojas, y una gran dosis de gases de escape de las cocinas de gas Las cocinas a menudo están subexpuestas, y la situación no mejora por el hecho de que casi todos los restos del piso y la encimera de la cocina deben tener propósitos prácticos.
Hay poco espacio para las plantas. Para decorar la cocina, debemos elegir las plantas más vitales, resistentes a la f alta de luz y al ambiente sofocante, pero al mismo tiempo aquellas que no ocupen mucho espacio. Deben caber, por ejemplo, en el alféizar de una ventana, en la esquina de la mesa, en un estante.
Plantas para la mesa
Las plantas, especialmente aquellas con flores ornamentales, también pueden colocarse sobre la mesa. Recuerde que las plantas deben mantenerse alejadas de las cocinas, donde están expuestas no solo a depósitos grasos, sino también a golpes periódicos de aire caliente y húmedo.También vale la pena elegir especies con superficies de hojas lisas, que se pueden lavar con bastante facilidadLa lista de plantas aptas para el cultivo en la cocina se abre con Epipremnum golden Epipremnum aureum, syn. Pothos aureus
Esta trepadora con hojas rayadas prospera incluso con poca luz. También utiliza con entusiasmo el dióxido de carbono generado a partir del gas quemado. Está creciendo vigorosamente, pero su crecimiento se sostiene fácilmente.
Las variedades con un color de hoja interesante se recomiendan especialmente para el cultivo, por ejemplo, amarillo limón 'Jade' o verde y blanco 'Marble Queen' y 'N'joy'.Las plantas unidas de Syngonium podophyllum tienen requisitos similares, lo que también ocurre en muchas variedades de color, incluidas las hojas marrón-rosadasEn la cocina, también puede cultivar con éxito la hierba de Sternberg con hojas arqueadas. Una ventaja adicional de la planta herbácea son sus estolones colgantes, que a menudo florecen, en los que se desarrollan rosetas jóvenes.
Una variedad única de la hierba
Una variedad particularmente intrigante de planta herbácea es 'Bonnie' con hojas torcidas. Otras plantas de interior poco exigentes recomendadas para la cocina son la altísima Sansevieria trifasciata de Guinean Sansevieria, Aglaonema Shade-loving aglonema, Spatyphyllum, Spatyphyllum, Ficus pumila y los cultivares inferiores de Benjamin F. benjamin.
Las especies con flores también son una propuesta interesante para la cocina. Por ejemplo, las variedades multicolores de Kalanchoe Blossfeld Kalanchoe blossfeldiana son confiables en el cultivo.También vale la pena prestar atención al elegante exacum relacionado con Exacum affine.También se puede introducir un poco de color en la cocina con la rosa china Hibiscus rosasinensis, Cyclamen cyclamen o pellet Schlumberger. En algunas cocinas, las bromelias como guzmania, Neoregelia y Vriesea pueden sentar bien, e incluso las orquídeas, especialmente las variedades más fáciles de cultivar del género Phalaenopsis.
